De zomer is ein-de-lijk daar, geen excuses meer. Vanaf nu gewoon ge-nie-ten.
Maar genieten voor mij betekent dan weer ook eten en drinken & van eten en drinken word je .. Ja ..
Dus alles waarvoor je heel het voorjaar gewerkt hebt, was weer voor niets. Tof hé, vrouw zijn.
Daarom heb ik mee voorgenomen om in de week geen alcohol meer te drinken maar toch wil ik graag een apero'tje meedrinken.
Mijn favoriet is tonic met ...
Tonic met zoveel meer. De gin hou ik voor in het weekend.
De must have's die je in je koel-, barkast moet hebben.
Tonic
Ik ga altijd voor de Fever-Tree of Fentimans.
Bij Fever-Tree voeg ik altijd siroop bij, bij de Fentimans niet, die is al zoet genoeg.
Spuitwater is van horen zeggen ook een goede vervanger maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Siroop
Mijn favorieten zijn die van Le sirop de Monin. In alle geuren, kleuren & formaten beschikbaar.
De violet, de lavendel & vlierbloesem zijn die die ik het meest gebruik.
Ik gebruik soms ook de violetsmaak van Gourmet in love omdat die geen kleur heeft maar wel goudblaadjes erin.
Kruiden
Voor kruiden kies ik die van Gourmet in love omdat je die als versiering kan gebruiken maar ook als kruiding van andere dranken. Zo kan je ook je eigen gepersonaliseerde rum, mojito of blue lagoon maken. Gewoon de drank & de kruiden met elkaar mengen, een nachtje laten rusten & klaar is kees!
Maar die van Atomic Gin is meer dan een aanrader. Dat is een koker met verschillende soorten kruiden zoals jeneverbes, lavendel, rozenblaadjes, kaasjeskruid & zoveel meer..
Deze geven echt de female touch & zijn in de winter ook te gebruiken als thee.
Versiering
Aardbeien, watermeloen, mango, alle soorten bessen: bosbes, blauwbes, stekelbeestjes, frambozen, limoen, munt, ...
Andere benodigdheden zijn mooie glazen, rietjes, ijsblokjes. Ik heb 2 soorten ijsblokjes, ijsblokjes die niet smelten dus bevroren zijn in een plastiek & die je moet afwassen en daarna terug in de vriezer kan steken & ijsblokjes zoals in echte ijsblokjes maar dan met daarin een blaadje munt, een stukje aardbei of een of ander bes in mee bevroren.
En dan .. Gewoon experimenteren maar ..
Mijn all time favorite is
Fever-Tree Tonic
Violette siroop
Ijsblokjes
Bessen
Munt
&
Fentimans Rose Lemonade
Een heel klein beetje vlierbloesemsiroop
Vlierbloesem
Ijsblokjes
& nu aan jullie!
Mokkie
Geen opmerkingen:
Een reactie posten